自家焙煎コーヒー豆専門店 タウンコーヒー
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和歌山県岩出市にある自家焙煎コーヒー豆専門店 タウンコーヒー
 

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タウンコーヒーからのお知らせ  

     ■2017/01/11

 

1月のお買い得コーヒー豆

ケニア
プライド・オブ・ケニア

ケニアのマイクロロットの中でも、とりわけ高いカップ評価のものだけを集めた
マイクロロット・シリーズ。ABグレードを中心として厳選ロットのみが
“The Proud of Africa”として採用されます。
最高品質を維持するため、30kg袋に小分けし輸送。
約700名の零細農家が、丁寧に完熟豆だけを手摘みし、水洗工場にて
伝統的な水洗精製され、アフリカンベッドにて100%天日乾燥されます。
マイルドで力強いケニアらしいボディ感と酸味に加え、
ナッツ系の甘い後味が特徴です

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